Género y medicina del viajero

12 may

Cuando viajamos uno de los aspectos informativos que prestamos menos atención es el relacionado con la salud. Nos interesa poco como nos encontramos o las contraindicaciones de los lugares a donde vamos a no ser que, realmente hayan unas exigencias sanitarias evidentes. (Reuters Health. Nueva York 2010).

Nuestra actitud en los periodos de desocupación está basada en la asunción del derecho al descanso para recuperar nuestro bienestar mental y físico medio olvidado el resto del año por nuestros respectivos trabajos. Consecuentemente, nuestras prácticas habituales cambian, no solo rompiendo con la monotonía sino también con nuestras experiencias: una mayor tendencia al consumo de alcohol, realizando prácticas amorosas de más riesgo o muy al contrario, dando más importancia a temas de salud con una mayor preocupación por el medio ambiente o nuestra condición física.

Según estudios respecto a la medicina del viajero (Clinical Infectious disease.15 marzo 2010) los hombres y las mujeres enfermamos de distinta manera cuando viajamos. Ambos sexos suelen padecer problemas de salud sobre todo al inicio del viaje debido a la adaptación rápida que tiene que hacer el cuerpo ante cambios bruscos como el clima, la gastronomía o los horarios. Pero las mujeres en los viajes tienden a padecer más problemas de estómago, en especial enfermedades leves de diarreas, de colon irritable o algunos dolores abdominales, sufren más resfriados y tienen más infecciones urinarias.Mapa violencia machista en el mundo

En cambio, los hombres se encaminan a complicaciones de salud derivadas de la fiebre entre otras razones por algunos contagios relacionados con los insectos (como mosquitos o pulgas). Aunque las estadísticas lo corroboran se desconocen algunos de los motivos diferenciadores: en el caso de la mayor propensión febril de los hombres pudiera deberse a la sudoración, ya que por lo general, los hombres al ser más propensos atraerían a los mosquitos por “borrar” más fácilmente el repelente de su piel. También los hombres en los casos de lugares de gran altitud recaen en mayor medida a los problemas de mal de altura.

Tener esta información enfocada en la “categoría de sexo” perfeccionará nuestros botiquines de empresa, optimizaría nuestros servicios de enfermería y todo lo que esté relacionado con los temas de prevención. Aportaría una mayor especialización en aspectos relacionados con los seguros de viaje y los gastos probables que puedan surgir.

Taller ESCRITURA DE VIAJES impartido por SANDRA CANUDAS. Sábado 30 de Mayo

6 may

En este taller se impartirán aspectos prácticos y teóricos sobre la “Escritura de viajes”. Aprenderemos algunas técnicas para mejorar nuestros textos y algo no menos importante: el hacerlo quizás, de una manera que pueda ser rentable.

Conoceremos tanto el formato y estilo de escritura “clásica en papel” como el formato de escritura de viajes digital vía internet. Por la tarde en el nivel II se tratará de autocorregir las deficiencias de nuestros textos para mejorarlos al máximo incluyendo técnicas de tipo de sujeto, tiempos, lugares de acción etc.

Seguiremos explicando las diferentes pautas dependiendo de los formatos que existen sea vía internet o sus blogs, las revistas o los libros.

¡SE PUEDE HACER UNO DE LOS TALLERES POR SEPARADO O EL COMPLETO DE TODO EL DÍA!

Taller creativo en formato  viajes

Taller creativo en formato viajes

TEMARIO MAÑANA INTRODUCTORIO:

-Introducción.

-¿Qué tipo de escritor eres?

-¿Qué hace el escritor de viajes?

-Trucos para escribir

-El título

-El cuerpo de texto

-Qué decir

-Técnicas

-Cómo evaluar la eficacia de los textos

-Investigación de mercado

 

TEMARIO TARDE AVANZADO:

– Introducción

– Corrección y mejora de textos

– Exigencias del texto

-Tipos de sujetos

-Lugar de acción

-Herramientas de auto-exigencia

-El tiempo

-Parte creativa

-Ejercicios prácticos durante esta parte

A CARGO DE:

Sandra Canudas, escribe en más de 30 blogs de viaje y es colaboradora habitual del Boletín Turístico Electrónico con lectores en España y en toda Latinoamérica, antigua columnista sobre temática de consejos de viajes en el suplemento Viajar de La Vanguardia. Escritora freelance de artículos de viajes en distintas revistas y autora de guías de autoayuda como el Manual de una vuelta al mundo, Manual para viajeras o Altas mundial del orgasmo: manual internacional del amor, del sexo y del cortejo.

 

LUGAR: Carrer de Violant d’Hongria Reina d’Aragó, 160 Barcelona (cerca Metro Plça del centre)

DÍA Y HORA: Sábado 30 de Mayo 9.30 a 14.00 y de 15.15-19.45

PRECIO:

Taller Mañana o tarde 50 €

Taller completo 80 €

LUGAR:  c/ Violant d’Hungria, 160 (Metro línea verde Plaça del centre)

Mínimo 3 – Máximo 10 personas

Comentarios

“Inspirador, práctico y provechoso. Un taller altamente recomendable”.

Danuta Assia. Periodista

 

Más información y Reservas: Sandra Canudas       sandra@consultoriaviajes.com

 

 

Gastronomía y género

5 may

Se habla mucho del Revenue Management en los restaurantes como una técnica para comerciar optimizando variables como las de vender el asiento correcto, al cliente correcto, al precio correcto y con una temporalidad correcta. Empero esta definición, nuestra demanda requiere de tal esfuerzo, rigurosidad y creatividad que estas variables se quedan escasas. Así es, como a las cientos de opciones con qué completar la fórmula cabría la posibilidad de incluir la “categoría de sexo” añadiendo por tanto: “asiento, precio, duración correcta pero también…cliente o clienta correcto/a”. Si hablamos de comidas desde una perspectiva psicofísica, existen estudios (Berbesque, Julia Colette. 2009 “Sex Differences in Food Preferences” Florida State University o el de Journal of School Health. 2009 “Gender differences in food preferences of school-aged children and adolescents”) donde se demuestra que las mujeres son lo que denominaríamos más “súper catadoras” debido entre otras razones, a sus papilas gustativas y a temas hormonales (de hecho, gracias a las hormonas las féminas tienden a detectar los aromas más fácilmente).Roles de género

Si estudiamos desde la antigüedad el comportamiento humano relacionado con la alimentación o la denominada paleo-dieta, nos percatamos como los hombres y las mujeres tienen diferentes estrategias alimenticias en consonancia con el beneficio que pueden aportar a la familia. Si nos remontamos a la infancia, las niñas tienden a preferir los alimentos dulces, las frutas y las verduras, mientras que los chicos tienden a seleccionar la carne, el pescado y las aves. Así advertimos cómo es de importante el distinguir en el mercado los alimentos que tenderán a ser más consumidos por hombres o por mujeres. (Baker, Anna H. 2003 “Sex differences in fruit and vegetable intake in older adults”. Cancer Research UK Health Behaviour Unit, Dep.of Epidemiology).

Respecto al “efecto de la resistencia” al comer: Los hombres tienen más facilidad para controlar el “devorar” sus alimentos favoritos, en cambio las mujeres tienen más difícil poder inhibir sus respuestas relacionadas con la alimentación. (Volkowc ,Nora D. 2009 “Evidence of gender differences in the ability to inhibit brain activation elicited by food stimulation”)

Hoy por hoy, todavía en los mensajes publicitarios suelen estereotipar sugiriendo que las mujeres están más dispuestas a preparar la comida o en el caso de las dietas, con un avasallamiento informativo para conseguir una figura delgada.

Aun y la “nocividad” de estos estereotipos de género, comprobamos que existe la vertiente más fisiológica y neuronal donde sí se podría pensar en la creación de servicios basados en diferenciar cartas gastronómicas, cuya estrategia radicara en distinciones de menús dietéticos según el sexo: estando demostrado fisiológicamente que las mujeres necesitan más voluntad para controlar aspectos de la comida.

Mujeres Viajeras: encuentro

28 abr

Os adjunto un encuentro de Mujeres viajeras en  el que realizaremos  una  Tertulia  hablando de  “Mujeres por el mundo….”

Marta Sarramián nos hablará de viajes, de cooperación y de su última novela: TIERRA
Además,
– Sandra Canudas, aventurera, escritora y consultora de viajes
– Tali, creadora de mango Shape, viajes de mujeres por el mundo
– Cristina Bernat, creadora de Womens’s Way, agencia de viajes para mujeres.
-Eva Espinet, Accésit especial del VI premio internacionald e relatos de mujeres viajeras…
nos comentarán sus mejores anécdotas viajeras e invitarán a debatir sobre el mundo de los viajes
Luego compartiremos una copita de vino o de cava en el café de Altair, mientras Marta firma sus libros, y seguiremos con la charla viajera..

http://us8.campaign-archive2.com/?u=b1261b66b880e4d3c3a8d7209&id=fe10fb097f&e=8abd5e05b8

Taller “Ellas viajan Solas” impartido por Sandra Canudas

23 abr

Para los/las interesados/as en consejos viajeros os paso el taller que imparto dos viernes en la Bilblioteca Safareig de Sabadell. La entrada es gratuita. ¡Todavía estáis a tiempo de apuntaros!

 Ets viatgera independent i vols emprendre algun tipus de viatge pel món?
Doncs apuntat al taller que tenim preparat on trobaràs tot de consells pràctics que permetran plantejar-te un viatge agradable a qualsevol destinació.
Sandra Canudas, escriptora i consultora de viatges.
La Sandra ha viscut l’experiència de fer una volta al món.
Antiga columnista en el suplement Viajar de La Vanguardia i partícipa a les seccions de viatges de diferents programes de ràdio com Cadena Ser ó Catalunya Ràdio. Escriu articles de turisme a diferents revistes i és autora dels llibres “Manual de una vuelta al mundo””y “Manual
para viajeras”.
Cal inscripció.

Se impartirá en catalán y castellano.

http://www.sabadell.cat/ca/fitxa-agenda/37379-agenda-1101245

Cita con las Smart City

20 abr

Si te interesa el mundo de las ciudades inteligentes y el futuro que nos espera os recomiendo este meet up que modero con la presencia del conferenciante Tomas Diez:

¿Quieres conocer qué aportan las Smart cities a los ciudadanos? O ¿Cómo el uso de las nuevas tecnologías puede cambiar la gente y su modo de consumir, producir y relacionarse en las ciudades? El jueves 30 de abril, a las 19 horas en #CinkHaus, hablaremos de Smart Cities, su impacto en el urbanismo y cómo se utilizan para transformar la realidad con Tomas Diez, co-fundador del proyecto ciudadano inteligente  y Director del Laboratorio de Fabricación Digital “Fab Lab BCN”.

Con esta charla nos adentraremos en las ciudades inteligentes y conoceremos el caso de Smart Kit Citizen, una plataforma online que permite gestionar datos de ciudades de todo el mundo para conocer de cada una de ellas: la calidad de aire, temperatura, sonido, humedad y cantidad de luz. Estos datos se obtienen a través de la implementación del kit que está formado por una placa electrónica basada en Arduino con sensores que permiten captar estos datos y que los usuarios pueden compartir a través de Internet.

Más info: http://www.meetup.com/Cinkhaus/events/221864297/

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Mapa mundi violencia de género

14 abr

Mapa violencia machista en el mundo

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